Restaurante de menú de degustación
Xaakrestaurante de menú de degustación de Mexicana contemporánea y Menú de degustación de mariscos en Hotel Xcaret Arte
Última actualización: 18 de septiembre de 2026¿Notas algo raro? →
Xaak es un restaurante de menú de degustación de Mexicana contemporánea y Menú de degustación de mariscos en Hotel Xcaret Arte, en Casa de la Pirámide, entorno de selva.
Descripción
El salón de degustación con costo extra original de Arte, relanzado en enero de 2026 bajo Karime López, la primera mujer mexicana en ganar una estrella MICHELIN. El menú de 16 tiempos es cocina mexicana contemporánea cargada de mariscos: tlacoyo de erizo, ostiones con sambal de habanero, kampachi a la veracruzana. No forma parte del todo incluido, así que resérvalo para una gran noche, no para un martes cualquiera.
Lo que le gusta a la gente
- Cada tiempo está preparado con maestría.
- Servicio pulido que explica cada tiempo y su maridaje.
- Vinos en su mayoría mexicanos que maridan bien.
- Calificación de 4.9 de 5 en TripAdvisor con 160 reseñas.
Lo que no le gusta a la gente
- Algunos huéspedes lo consideran muy caro para el sabor de la comida.
- Reportes aislados de platillos crudos o amargos.
- Algunos blogueros dijeron que no vale ningún costo extra.
Cuisine
Mexicana contemporánea
Reservation
Reserva en OpenTable, por teléfono al 984 257 7200 o por correo a hxarxaak@hotelxcaret.com. Turnos cada 30 minutos con 15 minutos de tolerancia.
Cost
Menú de degustación MXN 3,500 por persona en la página oficial (un blog de Grupo Xcaret cita MXN 4,200); maridajes MXN 2,100 o 2,900
Dress code
Resort elegant
Meals served
Dinner
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Xaak: respuestas rápidas
- What kind of food does Xaak serve at Hotel Xcaret Arte?
- Contemporary Mexican cuisine as a 16-course tasting menu by Chef Karime López, with a strong seafood focus: oysters, scallops, sea urchin, kampachi and a mole marino with beef.
- Is Xaak included in the all-inclusive plan at Hotel Xcaret Arte?
- No. Xaak is outside the All-Fun Inclusive plan; the official price is MXN 3,500 per person plus optional wine pairings (MXN 2,100 Mexican, MXN 2,900 international).
- When is Xaak open?
- Dinner only, every day from 6:00pm to 11:00pm, with reservation times from 6:00pm to 9:00pm.
- Do I need a reservation for Xaak?
- Yes. Book through OpenTable, call 984 257 7200 or email hxarxaak@hotelxcaret.com; seatings run every 30 minutes with a 15-minute grace period.
- ¿Qué tipo de comida sirve Xaak en Hotel Xcaret Arte?
- Cocina mexicana contemporánea en un menú de degustación de 16 tiempos de la Chef Karime López, con un fuerte enfoque en mariscos: ostiones, callos, erizo de mar, kampachi y un mole marino con res.
- ¿Xaak está incluido en el plan todo incluido de Hotel Xcaret Arte?
- No. Xaak queda fuera del plan All-Fun Inclusive; el precio oficial es de MXN 3,500 por persona más maridajes de vino opcionales (MXN 2,100 mexicano, MXN 2,900 internacional).
- ¿Cuándo abre Xaak?
- Solo cenas, todos los días de 6:00pm a 11:00pm, con horarios de reservación de 6:00pm a 9:00pm.
- ¿Necesito reservación para Xaak?
- Sí. Reserva en OpenTable, llama al 984 257 7200 o escribe a hxarxaak@hotelxcaret.com; los turnos son cada 30 minutos con 15 minutos de tolerancia.
Los horarios están en hora de Cancún (UTC-5, sin horario de verano).
- SundayDinner: 6pm-11pm
- MondayDinner: 6pm-11pm
- TuesdayDinner: 6pm-11pm
- WednesdayDinner: 6pm-11pm
- ThursdayDinner: 6pm-11pm
- FridayDinner: 6pm-11pm
- SaturdayDinner: 6pm-11pm
Acceso
Abierto a huéspedes de Hotel Xcaret Arte. Los huéspedes de Hotel Xcaret Mexico por lo general no pueden comer aquí; las fuentes difieren sobre excepciones.
Acceso por CasaAbierto a huéspedes de Arte con cargo extra; el acceso a comensales externos difiere entre OpenTable y las preguntas frecuentes del hotel
Quién puede comer dónde en los hoteles XcaretFormato
Ambiente
Dieta
Ideal para
Planear
¿Arte o Mexico? Cómo se comparan los dos hoteles
Quién puede comer dónde, qué cuesta extra y cuál hotel conviene para tu viaje.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de comida sirve Xaak en Hotel Xcaret Arte?
Cocina mexicana contemporánea en un menú de degustación de 16 tiempos de la Chef Karime López, con un fuerte enfoque en mariscos: ostiones, callos, erizo de mar, kampachi y un mole marino con res.
¿Xaak está incluido en el plan todo incluido de Hotel Xcaret Arte?
No. Xaak queda fuera del plan All-Fun Inclusive; el precio oficial es de MXN 3,500 por persona más maridajes de vino opcionales (MXN 2,100 mexicano, MXN 2,900 internacional).
¿Cuándo abre Xaak?
Solo cenas, todos los días de 6:00pm a 11:00pm, con horarios de reservación de 6:00pm a 9:00pm.
¿Necesito reservación para Xaak?
Sí. Reserva en OpenTable, llama al 984 257 7200 o escribe a hxarxaak@hotelxcaret.com; los turnos son cada 30 minutos con 15 minutos de tolerancia.